DHA・EPAが唯一の最高ランクのA評価
少し前のお話になりますが、平成24年4月に消費者庁より「食品の機能性評価モデル事業」の結果報告が発表されています。
対象となった成分は、サプリメントで注目されていた「n-３系脂肪酸（DHA/EPA、α―リノレン酸）」「コエンザイムQ10」「グルコサミン」「ヒアルロン酸」「ブルーベリー（ビルベリー）エキス」などの11種類の成分で、科学的根拠をもとに機能性を評価されています。
評価についてはA～Fの6段階で行われました。
B：機能性について肯定的な根拠がある
C：機能性について示唆的な根拠がある
D：機能性について示唆的な根拠が少数ながら存在するが不十分
E：ヒトでの効果確認例がなく、根拠レベルの評価不能
F：機能性について否定的な根拠がある。あるいは根拠情報とみなせるものがほとんどない
この中で最高ランクＡというのを得た成分がn-3系脂肪酸の中のDHA/EPAのみだったのです。
DHA/EPAの評価結果
| 成分 | 機能 | 総合評価 |
| DHA/EPA | 心血管疾患リスク低減 | Ａ |
| 血中中性脂肪低下作用 | Ａ | |
| 血圧改善作用 | Ｃ | |
| 関節リウマチ症状緩和 | Ａ | |
| 乳児の成育、行動・視覚発達補助 | Ｂ | |
| うつ症状の緩和と発生率低下 | Ｃ | |
| α-リノレン酸 | 心血管疾患リスク低減 | Ｂ |
さて、上記で注目して頂きたい点が同じn-3系脂肪酸でも、体内ではDHAやEPAに変換されるα-リノレン酸に比べ、DHA・EPAの方がデータとして優れているという点です。
ここがすごい！DHA・EPA！
働きに関しては古くから注目されている成分ですが、私がこの成分がすごいと思う点は別にあり、それは「逆説の無さ」にあります。
例えば関節において働きが期待されるグルコサミンですが、機能性評価においては「変形性膝関節症の症状改善に対して”B”」という高評価を得ています。
しかし、その一方で「効果なし」という臨床研究データや論文もあるようで、このように１つの事象が起こると常に表裏・左右からの研究が行われるのが今の時代です。
ですが、「食品の機能性評価モデル事業」の結果が発表されてから、いまに至るまで、私が調べた中ではDHA/EPAに関してそのようなたデータがありませんでした。
これは色々な栄養素を調べてきた私にとって、本当にすごい事だと思います。
また、DHA＆EPAは日本だけでなく、WHO（世界保健機関）、FDA（米国食品医薬品局）、EFSA（欧州食品安全機関）などにおいても摂取が推奨されています。
魚もよし、サプリメントでもよし、健康のことを考え積極的に摂りましょう。